jueves, 21 de mayo de 2015

Henry's Hamburgers en Chicago

Henry's Hamburgers es un antigua cadena de restaurantes de comida rápida que tuvo mucho éxito durante las décadas de 1950, 1960, y 1970. En la actualidad sólo una tienda sigue abierta.

Henry's Hamburgers en Chicago

En 1954, Bresler's Ice Cream Company decidió expandirse en el creciente negocio de la comida. Ejecutivos de la compañía estaban buscando un nuevo punto de venta para promover mayores ventas de sus maltas y batidos sin modificar sus tiendas de helados existentes. Bajo el nombre de Henry's Hamburgers finalmente se estableció un gran número de franquicias. El nombre de Henry fue elegido para honrar la memoria del difunto Henry Bresler, uno de los hermanos que habían fundado la compañía de helados.

En tan sólo dos años, en 1956, Henry's Hamburgers tenía treinta y cinco restaurantes en el área de Chicago. A principios de la década de 1960 había más de doscientos restaurantes de Henry a lo largo del país con sede de operaciones en Chicago. En aquel momento superaban en número a algunos de los gigantes actuales de la industria, tales como McDonalds. Utilizando el eslogan publicitario "¿No tienes hambre para un Henry?" y ofreciendo hamburguesas por un precio tan bajo como 15 centavos o "diez hamburguesas por un dólar". Henry se convirtió en el lugar favorito de la familia en las ciudades pequeñas y grandes ciudades en todos los estados de costa a costa.

A mediados de la década de 1970 las hamburgueserías de Henry fueron cerrando a un ritmo acelerado. Las fusiones y cambios de propiedad dentro de la empresa Bresler sin duda jugaron un papel importante. Otras razones fueron no añadir características populares como la recogida drive-thru, la diversificación del menú como hacían los competidores y campañas publicitarias nacionales masivas de McDonalds, Burger King y otros competidores. 

La ubicación del único restante de Henry's Hamburgers se encuentra en Benton Harbor, Michigan.

miércoles, 20 de mayo de 2015

Historia de la Banda Musical Chicago the Band

En 1967, los músicos de la banda  musical Chicago Walter Parazaider, Terry Kath, Danny Seraphine, Lee Loughnane, James Pankow, Robert Lamm, y Peter Cetera formaron un grupo con un sueño, integrar toda la diversidad musical de su querida ciudad y tejer un nuevo sonido, el rock 'n' roll con instrumentos de viento. Su sueño se convirtió en un récord de ventas superando la marca de 100 millones de álbumes vendidos, incluyendo 21 Top 10 singles, 5 consecutivos álbumes número uno, 11 singles número uno y 5 singles de oro. Pero eso no es todo 25 de sus 34 álbumes han sido certificados de platino y la banda tiene un total de 47 premios de oro y platino.

Historia de la Banda Musical Chicago the Band

Quizás más que cualquier otra ciudad en los Estados Unidos, Chicago, ubicada en el centro de la nación, ha reflejado la diversidad cultural que ha servido como imán del talento musical que atrajo a los mejores de otras zonas. Jazzman Lionel Hampton llegó a Chicago cuando tenía 11 años de edad en 1919, el hombre de blues Muddy Waters llegó allí en 1943. Pero Benny Goodman, el Rey del Swing, no tenía que viajar, nació en Chicago en 1909.

La mayoría de las estrellas del pop que surgieron en la década de 1960 le dirán que consiguieron su inspiración al ver a Elvis Presley cantar en la televisión en los años 50. Pero Walter Parazaider, nacido en Chicago el 14 de marzo de 1945, tuvo una experiencia un poco diferente. "Empecé a tocar cuando tenía nueve años de edad, porque vi a Benny Goodman en The Ed Sullivan Show", dice. "Yo era un clarinetista para empezar." Su padre era un músico a tiempo completo que paso a ser un trabajo a tiempo parcial cuando tuvo familia. Parazaider estudió y practicó el clarinete durante los próximos años y para su adolescencia había mostrado sus buenas maneras que se convirtió en el protegido de Jerome Stowell, que era el clarinetista-bemol en la sinfonía de Chicago.

Pero incluso para un prodigio de la música clásica, a finales de los años 50 fueron una época en que otras formas de música ejercieron una influencia. Parazaider recuerda, "y descubrí que se podía hacer dinero y obtener algunas amigas especiales tocando un saxofón en una banda de rock 'n roll. 

En cumplimiento de esa meta, Parazaider matriculó en la Universidad DePaul de Chicago, donde su maestro, Hobie Grimes le enseña y empieza a tocar muchos conciertos en salas llenas de humo y salones de baile. Fue en DePaul que conoció a otro joven músico de Chicago, Jimmy Guercio, quien años más tarde se convertiría en el productor de Chicago. 

Kath, nacido en Chicago el 31 de enero de 1946, había sido amigo de Parazaider desde que eran adolescentes. En la batería estaba Danny Seraphine, nacido en Chicago el 28 de agosto de l948, que había sido criado en la Pequeña Italia de Chicago. El trompetista Lee Loughnane, otro estudiante de DePaul, a veces acompañaba a la banda.

Loughnane, nacido en Chicago el 21 de octubre de 1946, era el hijo de un ex artista de la trompeta. Loughnane comenzó a tocar la trompeta a la edad de 11 años, en el verano de 1959, entre el séptimo y octavo grado. Mi padre entonces me encontró un profesor privado con el nombre de John Nuzzo. Me empezó a dar algunas lecciones, y fui mejorado inmensamente.

A través de Kath, Loughnane reunió Seraphine y Parazaider, y empezó a tocar. "Terry y yo nos hicimos uña y carne", recuerdan. Parazaider, Kath, Seraphine y Loughnane decidieron desarrollar el concepto de Parazaider para una banda de rock 'n roll. Para que el concepto que tenían necesitaban miembros adicionales. El primer músico que se añadio fue en el otoño de 1966, era un estudiante de segundo año de DePaul recién transferido de Quincy College, quien tocaba el trombón, James Pankow. Pankow, nacido en St. Louis, Missouri, el 20 de agosto de 1947, sin duda había pasado suficiente tiempo con su instrumento y tenia mucha experiencia.

Ensayaban en el sótano de los padres de Parazaider  tan a menudo como podía. El resto ya es historia y Chicago siguen siendo los verdaderos embajadores de su querida ciudad natal, llevando el nombre de la ciudad con orgullo y dignidad en todo el mundo.

lunes, 11 de mayo de 2015

Walker Bros. The Original Pancake House en Chicago

Walker Bros. es una cadena de locales de comida especializados en pancake en el área de Chicago. Su inicio se basa originalmente de una idea original de The Original Pancake House, fue, fundada en la ciudad de Portland en el estado de Oregon en el año 1953. Lo que los hace famosos son suns panquecas de manzana, las french toast y las deliciosas tortillas.

Walker Bros. The Original Pancake House en Chicago

Este local tiene el honor de haber sido incluido dentro del Top Ten de restaurantes de su categoría. Ademas Zagat dijo de el que tenían el mejor desayuno de Chicago. También ha salido en el AOL Cityguide y en muchos sitios mas. De lo ultimo que ha recibido fue cuando la Fundación James Beard les marco con el distintivo de mejor restaurante de la región.

El más cercano del consulado mexicano en Chicago es el que esta en 153 Green Bay Rd, Wilmette.

En la película Mean Girls (Chicas pesadas, en Latinoamérica, y Chicas malas, en España) del años 2004 protagonizada por Lindsay Lohan aparece referenciada.

Los creadores de Walker Bros en 2010 hicieron un nuevo restaurante de estilo de comida denominada fast casual siguiendo un poco el modelo de desayunos, tiene por nombre Honey Jam Cafe, en la actualidad tienen dos locales.

viernes, 10 de abril de 2015

Chicago International Film Festival

El Festival Internacional de Cine de Chicago es un evento anual festival de cine que se celebra cada otoño. Fundado en 1964, es el festival de cine de más larga antigüedad en América del Norte. Su logo en negro y blanco establecido con cuadros repetidos en una tira de película.

Chicago International Film Festival

El Festival Internacional de Cine de Chicago suele presentar unas 150 películas de más de 50 países. El programa del Festival se compone de muchas secciones diferentes, incluyendo el Concurso Internacional, Nuevos Directores, Docufest, Perspectivas en Negro, Cine de las Américas, y mujeres cinesastas.

El Programa Internacional fue creado en 2003 con el fin de dar a conocer la cultura del cine internacional y la diversidad de Chicago, y para hacer la fiesta más atractiva para la audiencia y el personal de diversas etnias. Las películas extranjeras se proyectan de forma gratuita por toda la ciudad semanalmente desde julio hasta septiembre.

Año     Película ganadora
1995 Maborosi (Maboroshi no Hikari)
1996 Ridicule
1997 The Winter Guest
1998 The Hole (Dong)
1999 Sachs' Disease (La maladie de Sachs)
2000 Amores perros
2001 Fat Girl (À ma soeur!)
2002 Madame Satã
2003 Crimson Gold (Talaye Sorkh)
2004 Kontroll
2005 My Nikifor (Mój Nikifor)
2006 Fireworks Wednesday (Chaharshanbe Suri)
2007 Silent Light (Stellet Lijcht)
2008 Hunger
2009 Mississippi Damned
2010 How I Ended This Summer (Kak ya provyol etim letom)
2011 Le Havre
2012 Holy Motors
2013 My Sweet Pepper Land
2014 The President Mohsen Makhmalbaf
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